Dieser DIOSNA-Spiralkneter ist in der DIOSNA Baureihe die kleinste Einheit. Seine Arbeitsweise ist aber mit denen der Großen vergleichbar. Der SP 12 hat ausgezeichnete Kneteigenschaften mit hoher Knetintensität und damit kurze Knetzeiten. Als Universalkneter ist er für alle Teige einsetzbar.
Der DIOSNA Spiralkneter SP 12 eignet sich besonders für Arbeiten im Labor, für den kleinen Teig nebenbei, sowie für den Einsatz in Großküchen, Gastronomie, Konditorei und Pizzeria.
Größe | ||
Leistung in Teig* | kg | 12 |
Leistung in Mehl* | kg | 7,5 |
Bottichinhalt | l | 22 |
Bottichdurchmesser | mm | 370 |
Abmessungen Maschine | ||
Breite | mm | 402 |
Tiefe | mm | 883 |
Höhe | mm | 735 |
Motorleistung | ||
Werkzeugantrieb | kW | 0,44/0,9 |
Gewicht | ||
Kneter mit Bottich | kg | 125 |
* Bei festen Teigen entsprechend weniger.
DIOSNA betreibt eine ständige Verbesserung und Weiterentwicklung seiner Erzeugnisse und behält sich deshalb technische Änderungen vor. Entscheidend für zugesagte Eigenschaften, Leistungen und die Beschaffenheit der DIOSNA Erzeugnisse ist die im Einzelfall vertragliche fixierte Vereinbarung.
DIOSNA betreibt eine ständige Verbesserung und Weiterentwicklung seiner Erzeugnisse und behält sich deshalb technische Änderungen vor. Entscheidend für zugesagte Eigenschaften, Leistungen und die Beschaffenheit der DIOSNA Erzeugnisse ist die im Einzelfall vertragliche fixierte Vereinbarung. Weitere Informationen senden wir Ihnen gerne auf Anfrage zu.