DIOStart rye
für schnelles Ansäuern und guten Gastrieb
Das DIOStart rye in zertifizierter Bio-Qualität (DE-ÖKO-006) sichert eine gleichmäßige und geschmackvolle Qualität Ihres betriebseigenen Sauerteiges.
Die Kulturen liefern einen aromatisch-kräftigen Brotgeschmack und eine hohe Gasaktivität und eignen sich auch ideal zum Backen ohne zugesetzte Hefe.
Hier gelangen Sie zur DIOStart-Bestellung.
- Vorteile
- Führungsarten
- Verpackungseinheit
Vorteile
- Reinkulturen in Premiumqualität
- Schnelles Ansäuern, guter Gastrieb
- Vielseitig einsetzbar
- Erhältlich in zertifizierter Bio-Qualität
- Lieferung direkt - ohne Zwischenlager
Führungsarten
- Tagessauer
- Einstufenführung
- Zwei- und Dreistufenführung, auch anlagengeführt
- Salzsauer
- Schaumsauer
- Berliner Kurzsauer
Verpackungseinheit
1000 g
